Hofgeschnatter
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Schilddrüsenüberfunktion (Katzen ab 8 Jahre h
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Eine sehr traurige Geschichte :-(Nun hoffe ic
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Ach das tut mir leid zu lesen von Pebbles. La
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Schaf müsste man sein, jedenfalls manchmal...
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Ausgewählter Beitrag

mal wieder ein Apfelkuchen-Rezept...

...damit ich über die Feiertage nicht ohne Kuchen da stehe, habe ich die Gelegenheit genutzt, ein neues Rezept für einen Apfelkuchen auszuprobieren. Das Rezept ist für eine Springform 26er gedacht.

Ich glaube, mir ist das Ergebnis fürs erste Mal gut gelungen.

für den Teig braucht man:

500g Mehl
2 1/2 gestr. TL Backpulver
150g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
200g weiche Butter
Fett für die Form

für die Füllung braucht man:

1kg Äpfel
den Saft einer Zitrone
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1TL Zimtpulver

so geht´s:

  • den Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen
  • in einer Rührschüssel das Mehl und das Backpulver mischen
  • Zucker, Vanillezucker, Eier und Butter dazugeben
  • mit einem Mixer zu Streuseln verarbeiten
  • die Springform einfetten
  • 2/3 der Streusel auf dem Boden der Springform verteilen und andrücken, am Rand ca. 3cm hochziehen
  • die Äpfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden
  • die Apfelspalten in einer Schüssel mit dem Zitronensaft, Zucker, Vanillezucker und dem Zimt vermengen
  • auf dem Streuselboden verteilen
  • die restlichen Streusel auf den Spalten verteilen
  • in den vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 50 Minuten backen

gerade aus dem Ofen raus

Nickname 28.03.2016, 21.46

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Kommentare zu diesem Beitrag

5. von Moscha

Es ist toll, wenn Männer kochen und backen können!
Dieses Exemplar und schon beim ersten Versuch ist Ihnen gelungen, Herr Hofgeschnatter!

vom 31.03.2016, 12.20
4. von Nici

Moin moin!
Den backe ich auch öfter. Der ist sowas von lecker...yammi!!!

vom 31.03.2016, 08.55
3. von ReginaE

sieht echt stark aus !!


vom 30.03.2016, 23.13
2. von Rita die Spätzin

Lecker lecker!

vom 29.03.2016, 12.48
1. von Vreni

mhhhh fein............
Früchtekuchen sind mir die liebsten. Ich werde diesen Kuchen sicher nach backen. Hier gabs über Ostern Hr. Hofgeschnatters Apfelkuchen Nr. 1.
En liebe Gruess
Vreni

vom 29.03.2016, 10.55
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Carola (Fürth)
Schliesse mich meiner Namensvetterin Carola und Anne an. Es ist wirklich nicht grad fair, den treuen Lesern gegenüber. Ein kleiner Satz, ein Piepston würden ja genügen. Schade, aber wohl nicht zu ändern ... :ente2:
8.3.2017-13:19
Anne
Selbstverständlich muss er nichts erklären aber es wäre nur fair allen Lesern gegenüber die jahrelang hier mitlesen und mitleiden mal ein kurzes Statement zu geben. Es machen sich schließlich viele Sorgen..
8.3.2017-8:55
sennefee
Lieber Uwe!
Es ist d e i n Blog und einzig d u entscheidest, w a n n und w a s du schreibst!
Ich würde auch gern neues vom Herrn Hofgeschnatter lesen. -
Erklären mußt du nichts!
Liebe Grüße nach Haage
7.3.2017-21:01
Simone
Bei Amazon steht seine Telefonnummer. Hat jemand Lust und Mut ihn anzurufen?
Inhaber: Uwe Möller Dorfstr. 26 D-14662 Mühlenberge OT Haage

Tel: 033238-80290 Fax: 033238-80291 e-mail: uwemoeller.office@mailbox.org
7.3.2017-15:05
susanne
Lieber Herr Hofgeschnatter, ich mache mir Sorgen um Sie!
bitte bitte melden Sie sich wieder
7.3.2017-10:53




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