5. von otousan

gegenward = gegenwart :-)

vom 16.10.2009, 00.18

4. von otousan

so, in der gegenward angekommen, nachdem ich versucht habe, zumindestens punktuell deine beiträge seit 2004 zu verfolgen. scheinst ja dennoch viel zeit zu haben, um eure haus+hof-erlebnisse hier zu beschreiben. ist aber wirklich interessant, was ihr denn so alles im laufe einer woche erledigt. ich sage ja mir/uns auch immer: eine gute planung und eine (konsequente) umsetzung ist notwendig, wenn man was erreichen möchte. stimmt doch, oder?
lg a&w (w&m)

vom 16.10.2009, 00.15
Antwort von :

Na, klar das ist völlig richtig  !!

Ich liebe es zu organisieren und Listen sind mein heimliches Steckenpferd. Ich brauche sie einfach um danach den Kopf freizuhaben

LG Monika

3. von Mirja

Wahrhaftig, eine reiche Ernte! :garten1: Ich nehme an, das wird eingefroren?

vom 15.10.2009, 09.23
Antwort von :

ja klar - vieles - oder eingeweckt - so ganz altmodisch alt !!!! Und im Winter freut man sich dann über die Schätze im Keller

2. von Lony

Liebe Frau Hofgeschnatter - kannst Du mir das genaue Rezept dazu vielleicht einmal geben - also, wie Du genau einkochst? Wie lange hält sich die Sosse im Glas? Hört sich super an, würde ich nächstes Jahr auch gerne machen, wir haben auch soviele Tomaten gehabt... hoffe, Euch gehts guuuuut & ihr geniesst die schöne Herbstzeit. LG, Lony x

vom 15.10.2009, 06.45
Antwort von :

Oh Lony, da hab ich kein Rezept - wird jedesmal etwas anders .... halt normale klassische Bolognese Sauce.

Und dann ab ins Weck Glas und 1 Std einkochen lassen - Haltbarkeit - na sicher 1 Jahr aber so alt ist sie nie geworden.

Nudeln bekommt sogar der Gatte hin wenn er allein zu Hause ist und dann ist die Sauce fix dazu aufgewärmt.

Probiere es mal.

Ich koche immer 1 grossen Schwung Bolognese ein, 1 x Tomate pur, 1 x mit Zucchini und 1 x richtig scharf  und 1 Schwung mit Thunfisch/Tomate

1. von Babbeldieübermama

Mmmmh, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
8 Liter Sauce? :shock: Wer soll denn so viel essen?

vom 14.10.2009, 13.01
Antwort von :

och das geht weg wie nix . Männe greift oft wenn alleine ist - für Besuch ist ne grosse Lasagne schnell gemacht und schmurgelt im Ofen während wir draussen sind.

Im Frühsommer ist weg und ansonsten immer ein netteres Mitbringsel als Blumen