... zum freien Tag wurde dieses Buch geliefert !

Die Kurzbeschreibung entnehme ich hiermit aus Amazon :

Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise heute zu einer ernsthaften Option geworden: Am Anfang steht vielleicht der Wunsch nach Gemüse aus dem eigenen Garten. Bald wird man die Qualität der eigenen Ernte schätzen und mit Blick auf Lebensmittelskandale und Umweltkatastrophen den Wunsch verspüren, sich vom Diktat der Lebensmittelindustrie frei zu machen. Wolfgang Funke, Biologe und praktizierender Selbstversorger, vermittelt kompakte Anleitungen zum Anbau von Obst und Gemüse, Tipps zur Kleintierhaltung, Wissen zu Vorratshaltung und Konservierung und Fakten zum Umgang mit alternativen und erneuerbaren Energien.

Ich selbst bin noch Lesen undhab mich festgelesen, das sagt schon etwas aus :-)

Wohltuend ist vorallem das es nur aus Test besteht, keine Hochglanzbilder (brauch ich nicht unbedingt, weiß wohl wie glänzende Tomaten und glückliche Hühner aussehen)

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Ansonsten heute nur rumgekramt, oh wei oh wei ich muss noch einiges an Samen kaufen und einiges ist abgelaufen, das muss unbedingt dieses Jahr in die Erde.

Einkaufen waren wir,  Spazierengehen im Wald waren wir, ein Mittagsschläfchen gab es - alles rund !

und nun noch ein Link zu einem echten Witz. Das hochladen des Fotos vom angeblichen "Landtee"  schenke ich mir, nicht das jemand beim flüchtigen Lesen noch denkt ich mache für sowas Werbung.

Auf einer meiner Lieblingsseiten ist Verbraucherbetrug ausgiebig erläutert. Pfui sag ich nur !

... einem aufgeräumten Schrank zu haben !

Es begab sich im Dezember, das unser Team eins der üblichen Weihnachtspräsente überreicht bekam. Ein Christstollen für jeden von uns ...

Und irgendjemand sagte dann, ach ich schneide meinen gleich jetzt auf für uns alle, zu Hause hab ich genug Süßkram.

Gesagt getan und großes Entsetzen : AMEISEN in reichlicher Zahl im Kuchen trotz noch üppiger Haltbarkeit. Der zweite - eiligst aufgeschnittene - Christstollen sah nicht besser aus.

Also mal kurzerhand bei der Firma angerufen und dort große Peinlichkeit ausgelöst :-)

Wir haben alles entsorgt und es kamen mehrere Kisten mit frischen Orangen gefüllt als Entschädigung (eh viel besser als Christstollen finde ich)

Die Orangen sind vertilgt und die Kisten wollte keiner. Na ja, keiner ist nicht richtig - ich hatte da gleich ein gieriges Auge drauf geworfen.

Uwe hat sie nun eben in der Werkstatt überarbeit und geschliffen und manch loses Holz befestigt, das nur lieblos angetackert war.

Sodele und jetzt räum ich feine Sachen aus dem Schrank in die Kisten .....

... was ich blöder finde !

Den Wind und Sturm, der gerade herrscht und uns immer hoffen lasst das alles stehen bleibt, kein Zaun kippt, kein Baum umstürzt, ein altes Dach wegweht ...

oder diesen Dauerregen, der alles so matschig macht, wir haben heute früh erst mal neu dick bei den Schafen ausgestreut damit sie wieder richtig trockenen Boden haben in ihrem Unterstand. Bei den Kaninchen ist es inzwischen so matschig um die Buchten herum, das man mit Gummistiefeln fast knöcheltief einsinkt ...

oder die Kälte, die zwar keine richtige Winterkälte ist aber trotzdem in die Knochen geht und den Holzvorrat bereits deutlich hat schwinden lassen, zum Glück können wir dieses Jahr ein wenig prassen mit dem Holz, denn wir hatten ja 5-6 Raummeter für Bekannte mit eingeplant und zusätzlich geschlagen aber nun können wir es selbst verprasseln ...

oder dieses ewige Grau in allen Varianten des Trübsinns, ob es je wieder Farben gibt ? frisches Wiesengrün, orangene Tulpen, sonnige Butterblumen und himmelblauen Himmel ?

Na ja ... wird schon werden, wird ja jedes Jahr ! So mache ich mich jetzt mal an das Sichten meiner Samentütenkiste, an eine Bestellliste, nachher kommt die Frau, die immer durch den Wald winkt zu Besuch, dazu ein Kaffee und von ihr ein fachmännischer Blick auf den aufgegangenen Abszeß an Katers Oberschenkel *auch das noch - augenroll*

 

... und schon wieder eine Woche um !


erstmal die Socke 2/2012

und unsere zwei Helden im Korb am Ofen ....

die haben es gut

ansonsten halt wie immer am Wochenende abarbeiten unserer Wochenendliste

1. alle 18 Hühnernester leer machen, auskratzen, neu einstreuen und mit Kieselgut bepudern
2. Kaninchen + Enten füttern und die Ställe wieder auf Vordermann bringen
3. Uwe muss den Strahler im Hof abbauen und einen neuen bestellen - KAPUTT
4. ich hab Küchendienst
1. 1 Brot backen
2. 1 Apfelkuchen
3. 1 x Nudelteig, der dann mit Speck und Sauerkraut gefüllte Ravioli ergibt
4. und der Herr des Hauses hat in der Woche alle Grissini verschwinden lassen und fordert neue - na gut
5. die nächste Socke ist angeschlagen
6. endlich Uwes Haare schneiden, gottlob trägt der im Moment immer ne Mütze
7. 2 x Wäsche , 2 x Trockner und sicher 2x Geschirrspüler wenn ich die Liste so sehe
8. Hunde-Gassi-Wald-Matsch-Schüttel-Spaziergang

ansonsten melde ich mich wenn mir nochwas einfällt

Frau C.F. aus Berlin K. ---> dein Mailfach ist voll ? Montag geht in Ordnung - bis denne :-)

... Hund wieder fit und ok !!!!! Danke für die Anteilnahme ...

und endlich Wochenende, das war ne Woche ... Mantel des Schweigens darüber !

Und heute endlich Sonnenschein, wir waren ausgiebig am Kanal, der wieder ganz doll Wasser führt. Die Wiesen rechts vom Deich stehen ebenfalls unter Wasser, was den Hund nicht stört und ich kann ja oben auf dem Deich bleiben.

Meine Gummistiefel wurden von Papa zwar 1A geflickt aber ich muss ja nichts herausfordern.

Unsere Dececco Nudel/Mehllieferung aus Italien (www.dececco.it  und dann auf E-Shop) ist angekommen und dank diesem Rezept backen wir gerade Grissini. Saulecker - die werden nicht alt. Dort habe ich E N D L I C H Hartweizenmehl bekommen und Tipo 00 Mehl !

Ansonsten wenig Neues im Lande ... die Öfen laufen, Tee steht bereit, das Nachmittagsschläfchen ruft und winkt mit der Decke, das tut allerdings auch das Strickzeug - mal sehen.

Im Badezimmer habe ich heute etwas getan was ich noch nie getan habe - ich habe eine Pflanze einfach entsorgt. Ich hab keine Lust mehr auf diese Blätterputzerei, diesen Staub und Dreck, dieses Gewucher und diesen widerlich Geruch wenn ich sie gieße (alle Pflanzen in Seramis riechen so - bäks).

So, nun ist alles wieder schick, die Kommode etwas mit Wachs gepflegt und ich liebäugel ja schon wieder ob die freigewordene Fläche nicht geradezu ideal ist für den 87. Katzenplatz.

Wenn ich aus dem Fenster schaue (ja dem dreckigen), dann seh ich die Feuerwehr bei den Vorbereitungen des Weihnachtsbaumverbrennens. Wollen die wirklich hier? vor meiner Tür ? Ich fürchte es fast ... die ersten Grills werden rausgeholt und Bänke aufgestellt. Ja klar doch, sind doch 2 Grad ... VERRÜCKT

... kurz war sie !!!

Der arme liebe Hund hat sich die Seele aus dem Leib gekotzt. Unglaublich wieviel in so einem Hund drin ist :-(

Dabei gab es vom Futter her alles so wie immer, vielleicht hat er irgendwas unterwegs aufgegabelt ?

Und dann weil alles so eklig war hat er getrunken und prompt die Wasserlachen wieder erbrochen....

Immer wieder stupste er mich an wenn ich mit dem Bäuchleinstreicheln aufhörte weil ich fast wieder am Einschlafen war...

Heute ist er platt und wir auch - aber das Wedeln funktioniert wieder und er kann auch schon wieder Spielzeuge zeigen um mich zum Spielen zu animieren.

Mein armer Hund ! Heute abends gibts nur ein bischen Schonkost, nur nen kurzen Walk dafür ein ausgiebiges Mittagsschläfchen alle gemeinsam.

*gähn*

.... Fenster zu putzen seht Ihr hier ! DAS SIND MAL DRECKIGE FENSTER !!!!

Mein Herz schmilzt immer dahin, wenn der herzallerliebste Katertier aussen am Haus hochspringt und in mein Bürofenster guckt. Mein PC steht ja genau am Fenster.

und dann pfotelt er soooo lieb !

Dann beginnt unser "Spiel" :

ich öffne das Fenster : komm rein, da draussen stürmt und regnet es

Kater dreht sich um, sitzt auf dem Fensterbrett und wendet mir den Rücken zu.

Ich schliesse das Fenster - "na dann eben nicht - bleibste draussen"

Schwupss dreht er rum und bearbeitet die Fensterscheibe erneut....

beim 3-4 x kommt er dann gnädig rein und geht zum Hundekorb am Ofen.

Also Ihr werdet mir zustimmen, das VÖLLIG sinnlos ist dieses Fenster zu putzen, weil das Spiel macht er fast jeden Tag ....

... obwohl ich mit solchen Überschriften wieder die Irren aus Google abbekomme - egal - diesmal passt es :-)

:-) - aber man sieht es darunter schon wieder spriessen - armes Dingelchen, die hat ganz sicher an den Frühling geglaubt

na hier sieht man deutlich die "bibber-schnatter-Schultern-zusammenzieh-Haltung"

... mich jetzt mit Bestellung Samen beschäftigen und meinen Garten planen und  überhaupt !!!!

Ach noch 3 Monate bis es wieder richtig losgeht - das ist sooooooooo lang !

Ich muss aber gleich nochmal raus in den Wind und dieses ganz ganz ganz arme Huhn fotoknipsen.

Ich halte seit sovielen Jahren Hühner und hab schon soviele Hühner in der Mauser gesehen - aber so ein nacktes Huhn hatte ich noch nie. Und die ist sogar gut drauf, leuchtender roter Kamm, munter und agil. Ich leide sehr wenn ich sie sehe, würde mir im wahrsten Sinne des Wortes den Arsch abfrieren.

Ansonsten ist das Kalbfleisch fast fertig - wenn ich schaffe lasse ich bis morgen im Sud abkühlen. Mit Schrecken habe ich festgestellt das ich keine Anchovis im Haus habe. Und bei unserer Ortslage wird das auch so bleiben .... Wie doof ist das denn ?

... na so ein Anfang geht doch !

2 Tage arbeiten und schon wieder frei. Erstaunliche Erkenntnis : es ist bereits "wie nach Hause kommen" und das fühlt sich gut an.

So und was machen wir nun feines mit dem freien Tag ?

1. also erstmal bekommt Frau Nachbarin nen ganzen Packen Eier (40 Stück), hab ich nämlich am Sonntag vergessen :-(
2. eine andere Nachbarin bekommt ihr Wocheneierpaket (10 Stück), das verbinden wir gleich mal mit dem Hundespaziergang. Der Sturm ist weg und alles heil geblieben. Aber ungemütlich ist und bleibt es ....
3. ein wenig googeln muss ich nach einem guten Rezept für Vitello Tonnato. Kalbfleisch ist über Nacht aufgetaut - kann also theoretisch losgehen
4. in den Landhandel müssen wir - hoffentlich haben die wieder frische Futtermöhren, der 20 kg Sack kostet 5.- Euro auch Äpfelsäcke und Rote Beete Säcke gibt es dort günstig (haben wollen)
5. dem Göttergatten müssen die Haare geschnitten werden
6. 2 Waschmaschinen lachen mich an - ich lache zurück
7. 2 Öfen in Gang bringen
8. Holz reinholen
9. Tee kochen
10. Saft pressen /Orange/Ingwer/Apfel/und ein paar Futtermöhren dazu (dem Saft ist es egal wie krumm die Dinger sind)
11. den Weihnachtsbaum entschmücken und an den Strassenrand wuchten
12. Weihnachtskisten auf den Dachboden bringen
13. eigentlich nadelt er noch kaum aber das Staubsaugen wird unausweichlich sein
14. meine Schuhe muss ich putzen (hoffentlich kann ich das auf den Gatten abschieben)
15. ach ja und die Bettwäsche mus sich abziehen und waschen, hat sich doch die arme Pebbi Katze sich heute Nacht übergeben müssen *örgs*
16. für die Hühner/Enten/Gänse koche ich ein paar Futterkartoffeln ab und verrühre es mit Maisschrot zu einem nahrhaften Pamps
17. Ahanu-Hund sagt gerade "hey wenn ihr Keller seid - holt mir ein paar Fische aus dem Tiefkühler". Ok, kein Problem, das hab ich am Sonntag auch gemacht, sie zum Auftauen übern Nacht in ein Schälchen auf dem Herd gestellt. Morgens war das Schälchen leer und der Kater sah rund aus :-) (FRECHDACHS) 

ok, dann mal los Ihr Lieben             

schnell runtergestrickt - glatt rechts - zack zack - Alltagssocke

1.1. eines Jahres !!!!

Wieviel Wünsche wurden ausgesprochen und wieviel Hoffnungen knüpfen sich an dieses Datum.

Albern oder ? Wollen wir mal ehrlich sein. Da ist nix dran, einfach gar nix !  Das Leben geht so weiter wie zwischen dem 11. März und 12. März. Ist so - glaubt es mir !


Deswegen gibts es hier keine Rückblicke, keine Vorausschau, keine Pläne, keine Vorsätze und keine Wunschliste und keine Happy New Year Bilder. Basta !

Letzter freier Tag ist heute, morgen gehts wieder los mit dem Arbeiten.

Zeit noch ein wenig aufzuräumen. Das Auto muss wieder umgebaut werden. Die Rücksitze werden wieder umgeklappt und das Hundegitter muss wieder eingebaut werden.

Aus der Küche duftet ein Schrotbrot  

und zum Mittag gibt es Pellkartoffeln mit Quark inkl. ganz viel Kräutern (ich muss die Tiefkühlschublade mit den Kräutern unbedingt reduzieren).

Mein Traum wäre ja noch eine Beschriftung aller 17 Gefrierschrankschubladen ... aber ob ich mich dazu aufraffen kann ?

Das fertige Sockenpaar wollte ich noch knipsen

und das neue ist bereits 10 cm lang

Ach ja und die Buchhaltung *seufz* - schnell mal 3 Monate buchen - genau das Richtige an so einem Regentag ...

dann mal los ...