... müssen wir schmieden.

Es muss ein neuer Gänsestall her und die schon völlig vermoosten Wellglasplatten zum Hintereingang müssen ersetzt werden. Die Dachrinne leckt an einer Stelle und von dem 5 m Stück völlig maroden Zaun hinten in der Gartenecke reden wir mal lieber gar nicht.

*gnarf* - ich würde ja jetzt mit Fotoknipse, Papier, Stift und Zollstock bewaffnet alles notieren was gebraucht wird aber der Gatte wuselt da hinten an seinem Hofscheinwerfer rum, der hat irgend ne Macke seit dem Unwetter und geht ständig an.

Außerdem hat er den schweren Weg wieder auf sich genommen um ein Sperberhühnchen in den Himmel zu befördern.

Die hatte seit 1 Woche irgend so einen neurologischen Defekt weg. Wahrscheinlich ist sie den Gänsen im Weg gewesen und die haben im Genick zugriffen. Jedenfalls wechselte sie zwischen Normalität und völlig abartigem Verhalten indem sie Kopf völlig einem um sich selbst dreht und gen Himmel guckt, in dem Zustand verkrampfte sich der rechte Fuß wie zur Faust und sie ging humpelt und völlig schief durch die Welt, frisst kaum und trinkt kaum noch. Hühner sind GNADENLOS zueinander. Wenn eines ein untypisches Verhalten zeigt hacken sie zu.

Da muss man dann leider eingreifen .....

bis später - hoffentlich dann endlich mit Fotos, der Akku ist völlig leer - das dauert heute alles so lange

... also meine Titel werden immer einfallsloser !

Jedenfalls gab es hier gestern ein richtiges kräftiges dolles Unwetter von 15 min Länge. Zum Glück kein richtiger Schaden nur mächtig viel Aufräumarbeit.

Meinen schönen 8 Jahre jungen Walnussbaum hat es halb entwurzelt und trotz 4 Mann Kraft haben wir nur in eine 30% Schieflage hieven können.

Vielleicht gelingt es uns mit Traktorkraft oder Seiwinde nächste Woche mehr zu schaffen. 7-8 Schubkarren an Geäst haben wir zusammengesammelt und entsorgt, den Schafsunterstand, der unter Wasser stand wieder schick gemacht und im Garten angefangen aufzuräumen.

Aber dann nahte der Geburtstag eines Freundes und so schieben wir rstmal auf morgen.

Nun ist kurze Feierpause, auch wir nutzen die Gelegenheit die Viecher zu sammeln, in die Ställe zu bringen um dann Punkt 19 Uhr im Restaurant zu sein.

Was reden die da eben vom kleinen schwarzen und Rock ??? Hab ich nicht weder A noch B ! Ich bleib dann mal so wie ich bin....

Überhaupt könnte ich jetzt - statt zu bloggen - mal unter nem Kamm langlaufen und die ganzen Katzen füttern, oder ?

Hey Frau Hofgeschnatter kommen sie in die Puschen, 3 Prosecco auf nüchternen Magen ist ABSOLUT gefährlich.

Also bis morgen dann
Monika

... aber man kommt herrlich zu anderen Dingen !

Nachdem die Sache mit der Steuerberaterin erledigt ist haben wir eine große To-Do-Liste von ihr bekommen. Das wird dauern

Und nun morgen noch der Gang zur Bank. Die ersten 10 Jahre unserer Hausfinanzierung ist rum und wir starten in den Endspurt.

Trotzdem - Bankgänge - megalästig, hoffentlich lesen hier nicht zuviele Banker mit aber diese Anzugtypen mit dem gestylten Outfit und den antrainierten Sprüchen und aufgesetzter Freundlichkeit sind mir ein Graus. Aber wat mut dat mut ...

Und dann beginnt der Urlaub erst richtig !!!!

Solange werden wir einen neuen Versuch mit einem Haushaltsbuch starten, das Durchhalten ist hier das Problem. Von ihr kam der Tipp zu dieser Seite



als Shareware bereits ausgiebig getestet und für ausgezeichnet befunden habe ich heute bestellt.

... welch intelligenter Beginn für einen Blogbeitrag !

kein netter Empfang für den Urlaubsbeginn aber was soll es ...

auf dem Zettel steht 10 Uhr Steuerberater, wer auf die Uhr guckt denkt sicher zu Recht, na dann mal los !

und dann MUSS ich heute nachher von den kleinen Mini-Hühnern erzählen, die waren nämlich verschwunden :-( (zumindest 4 von 5) und sie haben einen neuen stolzen Freund. Den lieben armen Peppone, der immer zu wenig Hühner hat.

Aber für diese Geschichte muss es aufhören zu regnen, da muss ich erst noch Fotos machen.

Also deshalb ganz kurz und knapp - GUTEN MORGEN

auf auf - manno 30 min und 18 km Fahrtweg und mein Nacht-Schlaf-T-Shirt hab ich auch noch an - also nee Frau Hofgeschnatter !

... eine nette Überraschung erwartete mich nach 3 Tagen PC Pause. Ach ja , schäm aber eigentlich nur ein dolles schäm in die Bonner Richtung. Ob sie mich noch gern mag, so sträflich vernachlässigt. Liebe Sabine, ab Donnerstag ist Urlaub und wenn ich dann nicht schreibe, dann darfst Du mir die Freundschaft kündigen !!!

ach ja die Überraschung ist ein Stöckchen, der besonderen Art

... kennt ihr das Wort ? Oder ist es eins aus dem Repertoire das sich Ehepaare im Laufe der vielen Jahre zueigen machen ?

also "rumhübschen" heisst : wir müssen nix tun im Garten aber wir können, nicht schuften sondern so gemächlich dies hübsch machen, das hübsch herrichten, hier was schneiden, dort was richten - es halt hübsch machen !

Und so kam dann doch ne Menge zusammen bis zum Abend

• das Kräuterhochbeet wuchterte wie verrückt, aber man muss ja auch mal ernten, durchhacken, Luft schaffen ...
  
• Und so ist z.B. der Korianderbusch (gut 1 m hoch) radikal abgeschnitten worden und die frischen jungen Samen in ein Salzglas eingelegt worden.
  
• Ich habe ALLES an Petersilie (kraus&glatt) komplett geerntet und in den Tiefkühler 2008 verfrachtet.
  
• Ein Korb voll Oregano hängt zum Trocken unter dem Tomatendach
• das Rhabarberhochbeet durchforstet, alles verwelkte raus und nochmal rundum 20 Stangen geerntet, zerschnippelt und tiefgekühlt
• Uwe hat die freistehenden Tomaten gehübscht, mit Erde nachgefüllt, die ersten welken Blätter abgemacht und den Haupttrieb nach 5 Fruchtständen abgeschnitten. Das soll erstmal ausreifen ....
• das erste Erdbeerbeet ist fertig
• das Bohnenrundbeet frisch aufgebunden und Unkraut gezupft

alles sehr sehr nett und zeitaufwändig. Dazu 3 Katzen, die im Garten "Fang mich" spielen, hier nen Kaffee da ein Früchtequark - alles sehr lecker und entspannt


Morgen sind die Bienen dran und es wird das 3. Mal geschleudert. Wir haben schon mal reingelinst, es lohnt sich !!!!! Mal abwarten wieviel es diesmal wird....

... Ihr seid toll !

alles ausgedruckt und wird alles abgearbeitet und probiert.

Ich glaube aber langsam auch - es waren die einfachen Zutaten, bei Oma gabs nix ausgefallenes Teures wie superhochwertiges Olivenöl oder wie ich es schon benutzt hab Sushi-Reis-Würzessig. Einfach und preiswert ... das ist der Weg.

Jetzt hat mich Oma gestern gedanklich noch sooooo lange beschäftigt und ich hab mich an folgende Geschichte erinnert.

Als ich sie mal fragte, nach früher und so ... wie war das im Krieg, da hattest du doch keine Süssigkeiten für deine Kinder. Nein, hat sie gelächelt aber wir haben uns anders geholfen, da war man ganz erfindungsreich, wir haben Bonbons selber gemacht. Selber Bonbons machen gab ich ganz baff zurück, wie das denn wenn nix da ist.

Und ich weiß noch das wir in die Küche gegangen sind und rote Essigbonbons gemacht haben. So ganz genau weiß ich mehr was sonst noch drin war. Rotweinessig mit Zucker zu dickem Sirup  kochen, dann hat sie einen Teller voll Zucker geschüttet und mit dem Teelöffel Kuhlen reingedrückt. In diese Kuhlen kam der dicke Sirup und den lies man erkalten und hart werden, ein roter Bonbon mit feinem Zucker aussen. Na ja geschmeckt haben sie nicht wirklich aber in der Not als Ersatz sicher genial.

LG Monika, die heute mit Elenas Rezept anfängt :-)

... ich suche ihn manchmal und heute in einem ganz simplen Zusammenhang.

Mit meiner Oma hat mich ganz ganz viel verbunden. Noch heute, fast 15 Jahre nach ihrem Tod denke auf der Nach-Hause-Fahrt ganz oft an sie wenn ich nah an ihrer alten Strasse vorbeifahre.
Sie ist die einzige, die mir sofort Tränen in die Augen zaubern kann, nur weil ich an sie denke, ich kenne noch ihre Geschichten, ich seh sie vor mir, kaum etwas ist verblasst ...

Aber bevor ich nun melankolisch werde, nein nein das ist ja gar nicht mein Ansinnen.

Ich will den Gurkensalat meiner Oma nachmachen. Ein einfacher schlichter purer Gurkensalat, der ein klares durchsichtiges Dressing hatte, einfach Gurken mit etwas Dill - aber wie war das Dressing ???

Sorry Oma, das hättest Du wirklich irgendwo als Notizzettel hinlassen können.

Mein gestriger Versuch war lecker aber es war nicht "richtig" - ich hatte Sushi-Reis-Essig mit Zucker und etwas Olivenöl genommen.

Vielleicht habt Ihr ein ultimatives Rezept ? ich probiere alles aus, es hängen noch sicher 20 Gurken sichtbar im Garten und ca 40 Blüten hab ich gezählt. Ich hab also Zeit.

Solange weil Nostagie so schön sein kann. Ein Bild von Oma aus jungen Jahren

... also ich bin ein ganz anderer Mensch wenn das Thermometer die 25 nicht übersteigt.

Und da der Garten nicht rief und die Tier versorgt sind bin ich nach laaanger Zeit mal wieder oben im Bastelzimmer gewesen.

• habe Seifen geschnitten und verpackt und mit dem Malprogramm gespielt und Eiketten gemacht - ja ja die Fotos fehlen noch.
  

.... wo kommen diese vielen Dinger nur her ???

3 Töpfe hatte ich mir in der Gärtnerei mitgenommen, 2 grüne und 1 gelbe ! Bei näherer Betrachtung zu Hause waren in jedem Topf 2 Saatkerne und beide hatten sich entwickelt, jeweils beide gleich groß so das ich nun 6 Pflänzchen hatte.

Jetzt habe 6 RIESENPFLANZEN - leider sind alle 6 grüne Zucchinis, die Beschilderung hielt nicht das was drin war.

und nun steh ich wieder da mit der Schwemme ...

probiert und für genial befunden ist die Jamie O. Variante, die Dinger nicht quer in Scheiben zu schneiden sondern mit dem Sparschäler längs in dünnste lange Streifen zu schneiden und diese in der geriffelten Grillpfanne zu rösten, mit Olivenöl zum Antipasti einlegen.
Passt so geröstet auch wunderbar zur Pasta ....

8 Zucchini wurden bereits herkömmlich in runde Scheibchen geschnitten und bereits im Tiefkühler versenkt für heisse Minestrone im Winter, da macht es auch nichts das sie beim Auftauen nen Hauch weich werden

in der neuen Landlust gibt es tolle Zucchini Rezepte und dann wäre da noch dieses Buch da ? Ich muss Mama mal fragen ob sie mir das mal leiht.

Boah was für ne Hitze heute und der Garten liegt voll in der Sonne, ich glaube das schenk ich mir mal heute !

Die kleinen Mini-Hühner sind heute aus dem Garten ausgezogen und wir hoffen sie integrieren sich gut in die Meute. Ab heute nun völlig freies Rumlaufen und die Welt erkunden. Aufpassen wenn die Gänse erscheinen oder die Schafe angerannt kommen. Kleine Küken ganz groß und Kompliment an meinen Mann, das haste fein gemacht. Sie gehegt und gepflegt , täglich in den Garten bugsiert und viel Zeit investiert, es sind feine Hühner geworden !!!!

Und ich ? ich fahre jetzt erst mal einkaufen bevor die ganz große Hitze kommt und widme mich dann meinem so arg vernachlässigten Haushalt, der Rest findet sich ....

... nur kurz ein Lebenszeichen und tausend Dank für all die lieben Wünsche.

Aber war leider nix mit krankschreiben *schief grins*, habs versucht ;-) , ich sitze ja mit HNO an der Quelle und da ich am Sonntag sooooo doll und heftig niesen musste das mein Trommelfell "geplatzt" ist bin Montag früh gleich zum Cheffe rein zum gucken lassen.

Hab mich auch gleich ordentlich beschwert, ihm erzählt das ich mich auf der Arbeit wegen dieser doofen Klimaanlage schwerst erkältet habe und das ich mich über meinen Chef beschweren möchte, der sowas gekauft hat. Hm, er hat nur gegrinst und meinte wenn ich schon den laaangen Arbeitsweg auf mich genommen habe (65 km) dann will ich doch sicher nicht das Benzingeld umsonst ausgegeben haben sonst hätte er mich gerne krankgeschrieben ... (ja ja ja)

Und so hab ich Mo bis bis heute Mittag durchgezogen und nun REGULÄR frei bis Sonntag.

Immerhin hab ich nun ne schicke eigene Fernbedienung für die Klimaanlage bekommen. Das Ding stand auf 21 Grad. Kein Wunder ! Gebläse erstmal  3 Stufen runter, Ventilator auf Nachtbetrieb und die Strömungslippen so gestellt das es mich nicht streift und die Temperatur auf 24 Grad. So gehts

Den freien Nachmittag habe ich natürlich erstmal für die Gartenarbeit genutzt, giessen giessen und ernten und ernten ....

Heute Abends gibts lapidar nen Thunfischsalat mit nem selbstgebackenen Baguette, der 5fach Salat ist aus den Beeten. Uwe hat nicht aufgepasst die Tage beim ernten und schwupps waren wieder 6 Gurken reif, 9 Zucchini *gnarf* und ein paar Radieschen sind auch schon wieder nachgewachsen.

Der Salat ist ein Mix von dieser Tüte, die ich sehr empfehlen kann