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Thema:

der Geschmack der Kindheit ....

... ich suche ihn manchmal und heute in einem ganz simplen Zusammenhang.

Mit meiner Oma hat mich ganz ganz viel verbunden. Noch heute, fast 15 Jahre nach ihrem Tod denke auf der Nach-Hause-Fahrt ganz oft an sie wenn ich nah an ihrer alten Strasse vorbeifahre.
Sie ist die einzige, die mir sofort Tränen in die Augen zaubern kann, nur weil ich an sie denke, ich kenne noch ihre Geschichten, ich seh sie vor mir, kaum etwas ist verblasst ...

Aber bevor ich nun melankolisch werde, nein nein das ist ja gar nicht mein Ansinnen.

Ich will den Gurkensalat meiner Oma nachmachen. Ein einfacher schlichter purer Gurkensalat, der ein klares durchsichtiges Dressing hatte, einfach Gurken mit etwas Dill - aber wie war das Dressing ???

Sorry Oma, das hättest Du wirklich irgendwo als Notizzettel hinlassen können.

Mein gestriger Versuch war lecker aber es war nicht "richtig" - ich hatte Sushi-Reis-Essig mit Zucker und etwas Olivenöl genommen.

Vielleicht habt Ihr ein ultimatives Rezept ? ich probiere alles aus, es hängen noch sicher 20 Gurken sichtbar im Garten und ca 40 Blüten hab ich gezählt. Ich hab also Zeit.

Solange weil Nostagie so schön sein kann. Ein Bild von Oma aus jungen Jahren

test

test

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04.07.2008, 18.37 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL