Blogeinträge (themensortiert)

Thema: Hofgedanken

wollen wir uns mal ...

... versöhnlich zeigen !

Der Hundespaziergang im Schnee und Sonnenschein war schon wunderbar. Leider haben wir ein Fasamenpäarchen aufgescheucht, die völlig unnötig voller Schreck davonflogen sind und unser Puls ging auf 180. Es war nur 1 m vor uns, in völliger Stille als sie mit Getöse durchstarteten.

Puh, was für ein Schreck.

Auf dem Feld hat Ahanu noch einen Wildschweinkopf gefunden, völlig kahl abgenagt und ihn standesgemäß markiert. Aber war ja nix mehr dran was man sich hätte noch schmecken lassen können.


Seine Hundefreundin musste heute zu Hause bleiben. Es war keiner da, der das Tor hätte öffnen können. Ein bittertrauriges Hundegesicht verfolgte uns noch sehnsüchtig als wir zum Feld hochstiefelten *schnief*  ...

Ansonsten ist alles erledigt, das Geschenk für die Kollegin morgen ist fertig gebastelt. Aus lauter bunten Briefumschlägen hab ich kleine Tütchen gefaltet und in jeder Tüte ist Silbergeld. Gewünscht hat sie sich ???? Genau ... TASCHENGELD für eine neue Tasche, die sie natürlich selbst aussuchen will.

Damit ist meine Geburtstagspatenschaft für dieses Jahr beendet. Jeder auf der Arbeit ist eine Person zuständig. Vom Einsammeln des Geldes (schwierig schwierig) bis zum Besorgen des Geschenks. So verteilt es sich gleichmässig auf alle.

also dann wollen wir mal wieder in eine Woche starten ... so gaaaaanz langsam ......

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29.01.2012, 17.24 | (0/0) Kommentare | TB | PL

alles weiß ...

... gibt es eine ungeliebtere Überschrift ?


Nein, für mich kaum. Ich mag den Winter nicht und Schnee schon gar nicht !!!


Endlos war heute früh draussen zu tun bis alle Tiere versorgt waren, erst dann gibt es Frühstück.

Nun stehen die gefroreren Eimer in der Küche und sauen alles ein, der Schnee taut an den Rändern und läuft runter, unter den Eimer sind Brocken von gefrorener Erde, die dann schön matschig auf den Fliesen verläuft.


Die Gänse laufen nur wenige Meter, setzen sich dann in den Schnee um sich die Füsse zu wärmen.

Also ich könnte wie gesagt gut darauf verzichten. Jetzt sind sind alle Tränken frisch gefüllt und heute Nachmittag geht der Tanz von Neuem los.

Grüße in die Welt

M *Winterverachter*

Ansonsten gehts heute in der Küche nochmal heiss her. Gestern habe ich einen wunderbaren italienischen Panetone gebacken und 1 kg Schmalz hergestellt.

Heute steht auf der Liste :

1. ein Sauerteig Schrotbrot
2. ich will 1 kg Heringe in Sahnesoße mit Äpfeln und Zwiebeln einlegen für nächste Woche
3. zum Mittag  gibt es heute Seelachsfilet mit viel Salat

bis später ...

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29.01.2012, 09.42 | (4/3) Kommentare (RSS) | TB | PL

ich weiß gar nicht ...

... was ich blöder finde !

Den Wind und Sturm, der gerade herrscht und uns immer hoffen lasst das alles stehen bleibt, kein Zaun kippt, kein Baum umstürzt, ein altes Dach wegweht ...

oder diesen Dauerregen, der alles so matschig macht, wir haben heute früh erst mal neu dick bei den Schafen ausgestreut damit sie wieder richtig trockenen Boden haben in ihrem Unterstand. Bei den Kaninchen ist es inzwischen so matschig um die Buchten herum, das man mit Gummistiefeln fast knöcheltief einsinkt ...

oder die Kälte, die zwar keine richtige Winterkälte ist aber trotzdem in die Knochen geht und den Holzvorrat bereits deutlich hat schwinden lassen, zum Glück können wir dieses Jahr ein wenig prassen mit dem Holz, denn wir hatten ja 5-6 Raummeter für Bekannte mit eingeplant und zusätzlich geschlagen aber nun können wir es selbst verprasseln ...

oder dieses ewige Grau in allen Varianten des Trübsinns, ob es je wieder Farben gibt ? frisches Wiesengrün, orangene Tulpen, sonnige Butterblumen und himmelblauen Himmel ?

Na ja ... wird schon werden, wird ja jedes Jahr ! So mache ich mich jetzt mal an das Sichten meiner Samentütenkiste, an eine Bestellliste, nachher kommt die Frau, die immer durch den Wald winkt zu Besuch, dazu ein Kaffee und von ihr ein fachmännischer Blick auf den aufgegangenen Abszeß an Katers Oberschenkel *auch das noch - augenroll*

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22.01.2012, 10.40 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

ich könnte ...

... mich jetzt mit Bestellung Samen beschäftigen und meinen Garten planen und  überhaupt !!!!

Ach noch 3 Monate bis es wieder richtig losgeht - das ist sooooooooo lang !

Ich muss aber gleich nochmal raus in den Wind und dieses ganz ganz ganz arme Huhn fotoknipsen.

Ich halte seit sovielen Jahren Hühner und hab schon soviele Hühner in der Mauser gesehen - aber so ein nacktes Huhn hatte ich noch nie. Und die ist sogar gut drauf, leuchtender roter Kamm, munter und agil. Ich leide sehr wenn ich sie sehe, würde mir im wahrsten Sinne des Wortes den Arsch abfrieren.

Ansonsten ist das Kalbfleisch fast fertig - wenn ich schaffe lasse ich bis morgen im Sud abkühlen. Mit Schrecken habe ich festgestellt das ich keine Anchovis im Haus habe. Und bei unserer Ortslage wird das auch so bleiben .... Wie doof ist das denn ?

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04.01.2012, 13.45 | (0/0) Kommentare | TB | PL

das magische Datum ...

1.1. eines Jahres !!!!

Wieviel Wünsche wurden ausgesprochen und wieviel Hoffnungen knüpfen sich an dieses Datum.

Albern oder ? Wollen wir mal ehrlich sein. Da ist nix dran, einfach gar nix !  Das Leben geht so weiter wie zwischen dem 11. März und 12. März. Ist so - glaubt es mir !


Deswegen gibts es hier keine Rückblicke, keine Vorausschau, keine Pläne, keine Vorsätze und keine Wunschliste und keine Happy New Year Bilder. Basta !

Letzter freier Tag ist heute, morgen gehts wieder los mit dem Arbeiten.

Zeit noch ein wenig aufzuräumen. Das Auto muss wieder umgebaut werden. Die Rücksitze werden wieder umgeklappt und das Hundegitter muss wieder eingebaut werden.

Aus der Küche duftet ein Schrotbrot  

und zum Mittag gibt es Pellkartoffeln mit Quark inkl. ganz viel Kräutern (ich muss die Tiefkühlschublade mit den Kräutern unbedingt reduzieren).

Mein Traum wäre ja noch eine Beschriftung aller 17 Gefrierschrankschubladen ... aber ob ich mich dazu aufraffen kann ?

Das fertige Sockenpaar wollte ich noch knipsen

und das neue ist bereits 10 cm lang

Ach ja und die Buchhaltung *seufz* - schnell mal 3 Monate buchen - genau das Richtige an so einem Regentag ...

dann mal los ...

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01.01.2012, 10.52 | (6/4) Kommentare (RSS) | TB | PL

fertig ....

... hm, ist schon ein Unterschied aber ich bin nun mal nicht als Hausfrau geboren und staubblind bin ich auch.

Aber gefallen tut es mir so ...

Ich sollte endlich mal Lotto spielen und gewinnen und mir dann jemanden gönnen, der das 1 x die Woche für mich tut.

freu mich wie jeck auf 18 Uhr .... *hippel*

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22.12.2011, 16.05 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

na endlich ....

... 4 Monate im neuen Job und jetzt ein paar Urlaubstage bis Ende des Jahres ! Das ist ist wirklich mehr als klasse ...

Wir beginnen mal mit Ausschlafen (also 8 Uhr statt 6 Uhr) und jetzt gleich mit einem schönen Frühstück.

Und dann mach ich mich an die "Essensliste" und gleichzeitig an den Einkaufszettel. Meine Eltern kommen morgen für eine Woche und da soll es ja viele Leckereien geben.

Morgen ist das der üblich "Tochter putzt das Haus wenn die Eltern kommen" Wahnsinn angesagt und eigentlich beginnt der Urlaub erst dann.

Liebe Guten Morgengrüsse von hier, es regnet im Moment ...

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21.12.2011, 08.15 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

brrr.... ist das kalt ....

... und alles patschnass !

Aber es hilft nix !

Ein Weihnachtsbaum muss her, hoffentlich bleibe ich mit Auto und Hänger nicht im Waldmatsch stecken. Aber selber den Baum frisch schlagen ist Pflicht.

Hatte ich eigentlich erzählt das meine tollen tollen Gummistiefel völlig defekt sind. Was daran schlimm ist ? Ich hab noch keine neuen ... und so muss ich halt heute diese anziehen und die Pfützen umschiffen.

Dann gehts nochmal zum Wildhandel, den Rehrücken abholen, für den Chef noch 2 kg Hirschgulasch mitbringen und dann ab nach Hause.

Zu Hause bleibt der liebe Hund, ich glaube auf die Plantage darf er nicht mit und ich mag ihn auch nicht suchen zwischen 500 Weihnachtsbäumen :-)

bis später

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17.12.2011, 08.26 | (0/0) Kommentare | TB | PL

pust .....

... mannoman ist hier ne Staubschicht auf dem Blog !

Da weiß man gar nicht wo man wieder anfangen soll.... soviel ist gar nicht passiert in den Wochen. Ist halt Alltag und ich hatte irgendwie nicht die rechte Lust aber ich fasse mal kurz so ein paar Pieks aus dem Alltagsgewaber heraus !

1. wir waren immer noch im Holz fleissig und auch Hänger 22 + 23 sind gut gelandet. Nun warten wir seit Wochen auf den Nachbarn, den wir schon zweimal gebeten haben vorbeizukommen um abzurechnen aber er kommt und kommt nicht. Nun gut, das Holz wollen wir nicht draussen lagern, es sind ca 170-180 dicke fette schwere Kloben und der fleissige Göttergatte hat den Stapel berets auf 95 Stück reduziert. Diese gespalten und sauber aufgeschichtet. Sonst haben wir immer wilde Haufen gemacht und sind nun sehr begeistert von dem sauberen Stapel.
2. Neues Holz für 2012 ist bereits aufgetan - wunderschöne Waldstücke, die gut zugänglich sind warten auf fleissige Hände. Solange stiefeln wir halt dort mit dem Hund herum. Der Harvester ist gerade raus, nun kommen noch die Hacker und dann wir.
3. Vor ein paar Wochen dann die alljährliche Schlachtaktion der ganz alten Hühner. Zusammen mit Nachbarn, viel Tee mit Schuß haben wir 11 Hennen in Suppenhühner verwandelt. Einen herrliches Frikassee daraus zubereitet und im Hamsterbau 8 Liter eingemachte Hühnerbrühe untergebracht.
4. Die Hühnerbrühe konnte dann jedoch schon bald wieder zum Einsatz gebracht werden. Ein ganz ganz fiese Bronchitis legt mich fast flach. Verdammt, ich krieg das jetzt JEDES JAHR um diese Zeit und immer dauert es 3-4 Wochen bis das Gehuste nachlässt. ES NERVT MICH !!!!
5. am 1.12. sind die 8 Junggänse geschlachtet worden und haben Chefs, Kollegen, Nachbarn und natürlich uns selber einen Weihnachtsbraten beschert. Unglaublich gleicher Wuchs aller Tiere, die ausgenommen nur 100 gr Unterschiede zeigten.
6. Der Hof ruht nun ... Winterzeit !!!! Die Enten haben endlich durchgemausert und sehen jetzt wirklich ausstellungsreif aus. Das hat wirklich gedauert. Leider legt die Ente nicht - das ganze Jahr seit März nicht 1 Ei. Nun bekommt sie noch die Frühjahrschance ....
7. Akut ist seit heute das Problem mit dem Hahn. Ganz merkwürdige Ausfallerscheinungen hat er. Kippt um, krampft, steht wieder auf - ist für 10 - 20 Minuten wieder normal um dann erneut umzukippen ??? Das hatten wir in 13 Jahren Hühnerhaltung noch nicht. Wir beobachten das und müssen sonst leider eingreifen. Aber WO ???? gibts jetzt noch einen schönen Hahn ? Ohne geht gar nicht aber ich will auch keine 50 km deswegen fahren. Manno, der ist noch gar nicht alt - 2009 haben wir ihn geholt, den Ottitu
8. Im neuen Job habe ich mich gut eingelebt und freue mich trotzdem auf den Weihnachtsurlaub. Meine Eltern kommen wieder für eine Woche und die Auszeit wird nir guttun.

Soweit erstmal für heute und ich versuche mal den Staubflocken keine neue Chance zu geben.

In dem Sinne einen schönen 3. Advent, viel Tee, nen heissen Ofen, ein schönes Strickzeug und nen warmen Hund an der Seite. Was braucht es mehr zum Glücklichsein ?

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11.12.2011, 12.24 | (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

herrlich ...

... war eben der Spaziergang auf den Feldern. Der Mais ist abgeernet und man kann wieder wunderbar laufen.

Die Sonne schien und wenn man sich viel einbildet spürt man sogar noch ein bisschen matte Herbstkraft.

Schön die Farben und der aufkommende Dunst am Horizont. Hab ich schon mal gesagt, das der Herbst meine liebste Jahreszeit ist ?

Nun kommt der gemütliche Teil des Tages. Der Hund ist müde und satt, die Katzen sind inzwischen alle drei wieder drin und suche die Nähe des Ofens.

Ich habe mir heute früh die neue Ausgabe der Zeitschrift "Meine Landküche" geholt und werde nun gemütlich schmökern !

Und was gibts aus der Küche heute ? Selleriepuffer mit Räucherlachs und Schmand. Ein bischen Meerrettich müssen wir hinten am Feldrand noch aus dem Boden ziehen. Der wächst da hinten wie Unkraut.

Ansonsten nix Neues im Lande ...

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05.11.2011, 14.39 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL